Project description
Les Binettes propose des produits authentiques et gourmands venant tout droit de notre terroir wallon. Les Binettes met un point d'honneur à valoriser les efforts de tous les acteurs de la chaîne alimentaire. Pour ce faire, l'entreprise s’engage à présenter chaque année les récits de vie d'hommes et femmes au cœur de notre alimentation au travers de portraits diffusés sur ses réseaux. Parmi les produits développés, il y a: - Une gamme de 3 tartinades bio à base de légumes de Hesbaye. Pouvant être dégustées pour l’apéro sur un toast ou pour le repas sur la tartine, elles se prêtent à toutes les occasions et satisferont tout le monde grâce aux à leurs goûts variés et créatifs! - Une gamme de 3 recettes de légumes fermentés. Cette méthode de conservation permet à ces légumes de maintenir, voire développer, tous leurs nutriments. Considérés comme des pro-biotiques naturels, les légumes fermentés font leur grand retour dans nos assiettes! - Différents produits de saison comme de la choucroute à l’ancienne (fermentée selon la méthode traditionnelle) ou du confit d’oignon pour rendre vos repas de fêtes inoubliables ! Venez (re)découvrir le goût de votre région !
Issue addressed by the project
Solution(s) brought by the project
Project need(s)
- Financement
- Mentoring/Parrainage (présenter le projet à des experts / entreprises)
- Partenaires/Associés (compétences recherchées)
More information
- Facebook www.facebook.com/les30binettes