MilkSilk

Agri-food/foodtech Sustainability Circular economy Zero waste

Project description

MilkSilk a pour but de collecter le lait impropre à la consommation au niveau des fermes ou transformateurs afin d'en réaliser une extraction des différents produits tels que les protéines et les matières grasses. Ces produits sont valorisables pour le bioplastiques et les biocarburants.

Issue addressed by the project

Le gaspillage du lait impropre à la consommation

Solution(s) brought by the project

  • Collecte de ce lait
  • Extraction du lait

Project need(s)

  • Etude logistique et installation
  • Etude Pilote

Event(s) in which the project participated