Description du projet
MilkSilk a pour but de collecter le lait impropre à la consommation au niveau des fermes ou transformateurs afin d'en réaliser une extraction des différents produits tels que les protéines et les matières grasses. Ces produits sont valorisables pour le bioplastiques et les biocarburants.
Problématique abordée par le projet
Le gaspillage du lait impropre à la consommation
Solution(s) offerte(s) par le projet
- Collecte de ce lait
- Extraction du lait
Besoin(s) du projet
- Etude logistique et installation
- Etude Pilote