Le Jardin de Gaspard

Agri-food/foodtech Sustainability Short circuits Sustainable Development

Project description

Créer, produire et distribuer des conserves de légumes pour être conservés à température ambiante: - potages exemples gaspachos - simples légumes ou compotes , exemple compote pommes/ poires - recettes au goût du consommateur , exemple ratatouilles - pickels de légumes, exemple piccalilli

Issue addressed by the project

conservation sans surconsommation d'énergie, légumes locaux

Solution(s) brought by the project

    Project need(s)

    • legumerie en province du Luxembourg
    • recettes avec légumes locaux et au goût du consommateur
    • stratégie marketing
    Du jardin au bocal

    Event(s) in which the project participated