Aquaculti

Project description

Produire une alimentation locale, saine et durable devient simple. Aquaculti conçoit et déploie des modules aquaponiques clé en main, permettant de produire simultanément des poissons comestibles et des légumes frais, directement sur le lieu de consommation. Chaque module repose sur un principe biologique circulaire: - les poissons font des déjections lorsqu'on les nourrit - des bactéries transforment ces déjections en nutriments assimilables par les végétaux - les racines immergées des végétaux absorbent ces nutriments pour se développer et filtrent l’eau qui retourne aux poissons Ce fonctionnement en boucle permet de créer un système : - économe en eau (jusqu’à -90 %) - sans engrais chimiques ni antibiotiques - productif toute l’année Aquaculti transforme l’aquaponie en une solution directement utilisable, sans complexité technique. Chaque installation comprend : - une installation complète bien dimensionnée, prête à fonctionner et optimisée pour simplifier l'utilisation - des modules de qualité alimentaire conçu pour l’élevage de poissons comestibles (truite, perche, tilapia…) et pour la culture de végétaux (légumes, herbes aromatiques, fleurs, ...) - une structure compacte, esthétique et intégrable dans différents environnements - un système « Backup » composé d’une batterie qui alimente la pompe à air et d’un module d’envoi sms en cas de panne d’électricité - une automatisation de la surveillance sur smartphone (température, ph) - un accompagnement personnalisé au démarrage (formation au moment de l’installation et documentation complète avec manuel d’utilisation et guide des bonnes pratiques) Chaque installation permet : - jusqu’à 30 kg de production annuelle de poissons en respectant les normes d’élevage BIO et le bien être animal. Cela représente par exemple 3 truites arc-en-ciel de 350 gr toutes les 2 semaines. - jusqu’à 80 kg de production annuelle de végétaux (tout est possible sauf les légumes racines) - de cultiver sans se baisser (modules à hauteur d'Homme) - des gains de temps importants (aucun arrosage, aucun désherbage) Les modules Aquaculti s’intègrent dans de nombreux contextes : - Chez les particuliers : pour produire une alimentation locale et se reconnecter au vivant - Dans les restaurants : pour proposer une fraîcheur extrême et une expérience différenciante - En entreprise et en collectivité : comme outil visible, vivant et engageant - Dans les écoles : comme support pédagogique concret autour des sciences, de l’alimentation et de l’écologie Une solution conçue pour rendre l’autonomie alimentaire locale, accessible et durable.

Issue addressed by the project

Savoir exactement ce que l'on mange/Contraintes climatiques et urbaines/L'aquaponie fait peur/l'écologie "théorique"

Solution(s) brought by the project

• 1. Sécurité Alimentaire et Transparence Radicale • Garantie absolue du "Zéro Chimique" : L'aquaponie crée un écosystème interdépendant. L'usage du moindre pesticide, antibiotique ou engrais chimique tuerait instantanément les poissons. Le projet offre donc une garantie biologique infalsifiable. • Barrière contre la pollution industrielle : En cultivant et élevant en circuit fermé et contrôlé, le module élimine tout risque d'ingestion de microplastiques, de métaux lourds ou de mercure souvent présents dans les poissons sauvages ou d'élevage intensif en mer. • La fraîcheur "Zéro Kilomètre" : En installant le système directement sur le lieu de consommation, on supprime les 600 à 1 000 km de transport. Les salades et herbes passent du bac à l'assiette en quelques secondes, conservant 100 % de leurs vitamines et nutriments. 2. L'Efficacité Ressource : Produire plus avec (beaucoup) moins • Le circuit fermé anti-gaspillage : Le module recycle l'eau en continu entre les poissons et les plantes. Les déjections des poissons nourrissent les plantes, et les plantes filtrent l'eau pour les poissons. Résultat : 90 % d'économie d'eau par rapport à un potager classique en pleine terre. • L'accessibilité par la culture surélevée : En éliminant le besoin de se baisser pour bêcher ou désherber, la structure en bacs hauts supprime la pénibilité physique. Le projet rend le maraîchage accessible aux seniors, aux personnes à mobilité réduite (PMR) et aux citadins pressés. • L'optimisation spatiale ultra-productive : Le système permet une densité de plantation supérieure à la pleine terre grâce à un apport constant en nutriments directement aux racines. Cela permet de transformer des surfaces inutilisées (balcons, terrasses, parkings) en véritables fermes miniatures hautement productives. 3. Levée des Barrières Techniques et Psychologiques • La standardisation "Plug & Play" : Pour éviter les hécatombes de poissons bien connues des projets "bricolés" (mauvaise maîtrise du cycle de l'azote), le projet livre une solution clé en main, biologiquement équilibrée et prête à l'emploi. • L'assistant virtuel (Capteurs & Alertes) : Plus besoin d'avoir un diplôme en chimie pour analyser l'eau. Le module intègre des capteurs connectés qui surveillent les paramètres vitaux (pH, température) et envoient des notifications simples sur smartphone en cas dépassement de certains seuils. • Le gain de temps massif : Le projet transforme l'agriculture urbaine en un plaisir sans contraintes. L'arrosage automatique et l'absence de mauvaises herbes réduisent l'entretien quotidien à une simple vérification visuelle hebdomadaire. 4. Impact RSE et Marketing Expérientiel • Pour les Entreprises (La RSE vivante) : Le projet offre une preuve tangible d'engagement écologique, loin du greenwashing. C'est un outil fédérateur pour le bien-être au travail : les collaborateurs s'impliquent dans un projet vivant et partagent les récoltes de l'entreprise. • Pour les Restaurateurs (L'effet "Wow" et la traçabilité absolue) : Le module devient un élément de décor vivant et immersif dans la salle ou en cuisine. Il garantit au client une traçabilité parfaite, sans emballage plastique et sans aucune émission de CO₂ liée au transport. • Pour les Écoles (Le laboratoire du vivant) : Le projet remplace la théorie des manuels scolaires par la pratique. C'est un support pédagogique idéal et concret pour enseigner le cycle de l'azote, la biologie, la gestion de l'eau et les principes de l'économie circulaire.

Project need(s)

• -Une validation du modèle économique -Des possibilités de financement au démarrage -Des partenariats stratégiques -L'identification des compétences manquantes -Un réseau et une visibilité