Grand-Ma by Viu’s

Agro-alimentaire/foodtech Diversité

Prochain événement auquel ce projet participe : Foire de Libramont 2026 : Scale me up !

Description du projet

Nous avons commencé avec une recette créée pour les Fêtes de Walonnie par un président de quartier. Cette recette, nous l'avons remise au goût du jour et l'avons commercialisée (alcool à la fraise fraiche). Aujourd'hui nous voulons sortir une nouvelle recette à base de kiwi pour la saison automne hiver. Cette boisson se boira chaude et froide.

Problématique abordée par le projet

L'apparition du boisson qui peut se boire chaude avec bel apport en fruits et avec un taux d'alcool raisonnable.

Solution(s) offerte(s) par le projet

  • Le test auprès d'un public qui nous est inconnu et son retour, la discussion sur les produits, des idées pour un fonctionnement plus optimal.

Besoin(s) du projet

  • Le test d'une recette et donc la sortie ou non du produit tel quel.