Monstruo

Agro-alimentaire/foodtech Restauration Circuits courts Développement Durable

Description du projet

Nous sommes une entreprise de bière qui aimerait changer la vision des consommateurs en proposants des produits originaux, artisanaux et associer le coté social et l'évènementiel. Nous avons lancé notre première bière en mars 2021, la Spring Equinox est une bière blonde de 6%. Elle se veut rafraichissante avec un goût de fruit de la passion et d'agrume. Nous avons rajouté des feuilles de combawa, un citron asiatique, qui apporte de la fraicheur, une odeur et un goût de citronnelle et de la sucrosité naturelle qui va attenuer l'amertume.

Problématique abordée par le projet

Le marché de la bière en Belgique est controlé par des brasseries qui ne respecte pas le consommateur et les acteurs du marché.

Solution(s) offerte(s) par le projet

  • Produit artisanal
  • Bière audacieuse
  • Impact social et environnemental

Besoin(s) du projet

  • Financement pour développer notre brasserie
  • Expérience dans le milieu brassicole et créativité
  • Besoin de développement et d'expérience
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Spring Equinox_Verres