Minidej

Description du projet

Minidej est un biscuit mou à base d'oeufs, de farine de lupin, farine de sarrasin, quinoa, huile de colza, carottes qui constituent la base du mélange. A cela on ajoute d'autres ingrédients en plus petite quantités pour définir un goût plus précis. Il se décline sous 5 goûts différents selon les ingrédients utilisés: - Le premier : "Méditerranée" contient (en plus de la base) de la feta, des olives noires et des tomates séchées. - La deuxième : "Montagnard" contient du fromage de chèvre, de l'ail et du thym. - Le troisième : "English Breakfast" contient du bacon, des tomates et du piment. - La quatrième : "Nutsy" contient des noix et du fromage bleu. - La cinquième : "Salade César" contient des anchois, des capres et du parmesan.

Problématique abordée par le projet

Faible choix de snacks salé et sains sur le marché, beaucoup de gens sautent le petit déjeuner et se retrouvent à manger des produits mauvais pour leur santé.

Solution(s) offerte(s) par le projet

• Nouveau snack salé healthy
• Livraison

Besoin(s) du projet

• Conseils nutritionnels, determination de la date de péremption, portions, packaging,...
• Conseils logistique