L’Empoteuse

Développement Durable Restauration Economie circulaire Zéro déchets

Description du projet

L'Empoteuse est un projet local de contenants consignés. J'offre une large gamme de contenants durables et conçus pour le réemploi, adaptés à tous types d'aliments, ainsi qu'un accompagnement pour adopter la consigne : je réponds à vos questions de rentabilité, d'étiquetage, d'hygiène, de stockage, de communication, d'impact écologique... Et dans les secteurs où cela s'avère nécessaire, j'organise aussi la collecte des contenants (à travers un réseau de commerces partenaires) et le nettoyage des consignes. Enfin, je vous mets en réseau avec un ensemble de partenaires engagés dans leur démarche zéro déchet, dans lequel nous fidélisons une clientèle en demande de solutions pratiques et efficaces pour leurs achats sans déchet.

Problématique abordée par le projet

Solution globale pour réduire ses déchets dans un commerce alimentaire

Solution(s) offerte(s) par le projet

  • Solution logistique
  • Réseau de commerces partenaires
  • Sensibilisation du client

Besoin(s) du projet

  • Comment collecter plus efficacement les consignes ?
  • Comment élargir mon réseau ?
  • Comment toucher un public plus large que ceux qui sont déjà convaincus par le ZD ?

Vidéo

Un réseau de contenants consignés, comment ça marche ?

Undescribed image
L'Empoteuse empruntant un pot

Forum(s) au(x)quel(s) le projet a participé