Description du projet
EthiCoffee Project est un service de café de spécialité en entreprise qui s'engage à sensibiliser aux enjeux du café de spécialité, à promouvoir la transparence dans toute la chaîne de valeur et à garantir une qualité gustative supérieure, tout en considérant les cultivateurs comme de véritables partenaires plutôt que de simples fournisseurs.
Problématique abordée par le projet
Manque de sensibilisation : Beaucoup d'entreprises ne sont pas conscientes des avantages du café de spécialité (qualité gustative) ni des enjeux de transparence dans la chaîne d'approvisionnement du café (égal à égal avec cultivateur)
Solution(s) offerte(s) par le projet
- Promouvoir/sensibilisation du café de spécialité
Besoin(s) du projet
- Sensibilisation