Deux-mains

Description du projet

En proposant des alternatives végétariennes et flexitariennes savoureuses, Deux-mains défend l’idée qu’il est possible de manger sans compromis. Les préparations de Deux-mains sont artisanales et allient la gourmandise et la découverte de saveurs. Raffinée et de qualité, la cuisine de Deux-mains convient à tous ceux qui n’ont pas le temps ou simplement pas l’envie de cuisiner, aux curieux, aux épicuriens et aux personnes en recherche d’une alimentation durable et respectueuse de l’environnement. Par son travail en étroite collaboration avec différents acteurs de la chaîne alimentaire, des producteurs jusqu’aux consommateurs, Deux-mains est fière de jouer un rôle actif dans la promotion de pratiques alimentaires durables tout en répondant aux besoins de ses clients pour une alimentation artisanale et savoureuse.​ Actuellement des produits de conserveries sont disponibles. (sauce piquantes, pickles et pestos). Et d'autres produits sont en développement (plats préparés, crackers, simili-carnés)

Problématique abordée par le projet

Produits locaux, transition vers une alimentation plus durable. Consommation flexitarienne et végétarienne.

Solution(s) offerte(s) par le projet

• Plats préparés conservation mi-longue
• Recettes similicarnées

Besoin(s) du projet

• test du marché
• Test des recettes