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Brasserie Osoris

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Informations sur le projet

Rubrique(s): Services, Développement Durable, Communication, Agro-alimentaire

Stade de développement: En phase de création

Nom: Brasserie Osoris

Créé le: Mercredi 17 Mai 2017

Créateur: Lloyd Reygaerdts

Administrateur(s): Lloyd Reygaerdts

Présentation du projet

La Brasserie Osoris est une association entre Antoine de Barquin (étudiant bio ingénieur) et Lloyd Reygaerdts (étudiant marketing) qui a comme ambition de développer une brasserie artisanale très diversifiée dans le sens où nous avons la volonté d'y introduire d'autres infrastructures pouvant se mixer avec une activité brassicole dans le but de produire nos matières premières et ainsi réunir assez d'éléments pour créer une (mini-)ferme brassicole.

En exemple concret, si on veut faire un breuvage au miel, récolter du miel à la ferme ou faire une bière au thé, planter de la camomille,...

Par ses cultures et ateliers de brassages locaux et artisanaux, la Brasserie Osoris voudra aussi intégrer un recyclage en amont de production (exemple: réutilisation de pains invendus pour faire de la bière) et en aval (réutilisation des drêches favorable à la culture de champignons).

Ses différentes opérations s'exécuteront dans le Condroz et le Brabant Wallon.

Besoins du projet

  • Accompagnement/Formation (quels domaines?)
  • Partenaires/Associés (compétences recherchées)
On se pose encore beaucoup de questions quant à la gestion d'une entreprise, des différentes autorisations à avoir ou les formations impératives à suivre, nous avons besoin de contacts pour évoluer et un cadre de travail comme l'Yncubator serait parfait pour nous développer.

Problème & Solution (= besoin du marché, description du service, produit)

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Innovation (= par rapport à la concurrence)

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Marché (= marché potentiel)

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Equipe (= competences présentes, profils)

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Pourquoi Mind & Market ? (= objectifs du porteur de projet)

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Forums auxquels ce projet a participé

  • Mind & Market in Luxembourg Forum : 3rd Edition

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