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Mind & Market pour qui ?
Etudiants, chercheurs, entrepreneurs, entreprises, experts... à la recherche d'idées et projets innovants.

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Mind & Market c’est quoi ?
Une plateforme web et des forums de rencontres pour connecter porteurs et chercheurs d’idées et projets innovants.

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Mind & Market pourquoi ?
Je dois rassembler les compétences nécessaires autour de mon projet innovant. Je souhaite le confronter au marché.

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Carroots

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Informations sur le projet

Rubrique(s): Agro-alimentaire, Santé

Stade de développement: En développement

Nom: Carroots

Créé le: Wednesday 18 March 2020

Créateur: Charlotte BIRCHALL

Administrateur(s): Charlotte BIRCHALL

Présentation du projet

Saviez-vous que 30% de la production maraîchère est jetée chaque année sous prétexte que les fruits et légumes sont hors-calibre, abîmés, ou laids? Est-ce que ça vous dérange de manger tous les midis des repas avec des additifs et des pesticides ou des pâtes et des sandwichs trop gras, non équilibrés et non variés?

Nous ça nous dérange. C’est pour cette raison que nous vous proposons Carroots.

Carroots est un repas hypernutritionnel à base de fruits et de légumes issus de l’agriculture maraîchère biologique et locale, qui valorise les invendus des maraîchers pour en faire un repas sain, bon, local et respectueux de la planète.

Carroots a pour objectif de permettre à tous, de déguster un repas prêt, local et équilibré. Contenant tous les apports nutritifs suffisants, sans pesticides, il se consomme où que vous soyez et quand vous le désirez. Il nous permet donc, ainsi qu’à des travailleurs pressés par exemple, de bien manger, sainement et ce, de manière rapide.

Besoins du projet

  • Partenaires/Associés (compétences recherchées)
  • Mentoring/Parrainage (présenter le projet à des experts / entreprises)
  • Autres
  • Personne compétente en nutrition
  • Personne compétente en neuroscience
  • Un(e) juriste spécialisé(e) en droit de l’alimentation, familière avec la législation européenne en alimentation et avec l’AFSCA.
Carroots recherche
- Une personne compétente en nutrition et/ou en neuroscience.
- Un(e) juriste spécialisé(e) en droit de l’alimentation, familière avec la législation européenne en alimentation et avec l’AFSCA.

Problème & Solution (= besoin du marché, description du service, produit)

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Innovation (= par rapport à la concurrence)

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Marché (= marché potentiel)

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Equipe (= competences présentes, profils)

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Pourquoi Mind & Market ? (= objectifs du porteur de projet)

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Forums auxquels ce projet a participé

  • Mind & Market Louvain-la-Neuve - 12ème édition

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Porteur de projet et équipe

Sympathisants - Ils nous suivent

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Événements actuels ou futurs du projet

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Aucun événément