Mind and Market

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Mind & Market pour qui ?
Etudiants, chercheurs, entrepreneurs, entreprises, experts... à la recherche d'idées et projets innovants.

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Mind & Market c’est quoi ?
Une plateforme web et des forums de rencontres pour connecter porteurs et chercheurs d’idées et projets innovants.

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Mind & Market pourquoi ?
Je dois rassembler les compétences nécessaires autour de mon projet innovant. Je souhaite le confronter au marché.

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Les cracks

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Informations sur le projet

Rubrique(s): Agro-alimentaire

Stade de développement: En développement

Nom: Les cracks

Page Facebook: https://www.facebook.com/Lescracks.be/?modal=admin_todo_tour

Créé le: Monday 28 October 2019

Créateur: Julia Dessambre

Administrateur(s): Julia Dessambre

Présentation du projet

L'idée derrière "Les cracks" est de proposer un cracker sain, local et issu de l'économie circulaire. Les crackers sont réalisés à base de drêches, les résidus du brassage de la bière. Partant du constat que la plupart des drêches des brasseries des centres-ville sont jetées (certaines sont données au bétail) l'idée est de revaloriser ce produit et de réaliser de délicieux crackers apéritifs bons pour tous.

Besoins du projet

  • Financement
  • Mentoring/Parrainage (présenter le projet à des experts / entreprises)
  • Accompagnement/Formation (quels domaines?)
  • Partenaires/Associés (compétences recherchées)
Partenaires : je suis à la recherche d'un atelier équipé pour la réalisation des crackers.

Accompagnement : des informations concernant les normes de sécurité alimentaire (AFSCA).

Mentoring : toute personne qui pourrait m'apporter des compétences dans la gestion financière, la stratégie de distribution et dans la biscuiterie/boulangerie.

Financement: plan financier à établir

Problème & Solution (= besoin du marché, description du service, produit)

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Innovation (= par rapport à la concurrence)

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Marché (= marché potentiel)

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Equipe (= competences présentes, profils)

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Pourquoi Mind & Market ? (= objectifs du porteur de projet)

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Forums auxquels ce projet a participé

  • Forum Mind&Market Liège – 1ère édition

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Membres du projet

Porteur de projet et équipe

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