Mind and Market

Bloquez déjà la date de la 12ème édition du Forum à Louvain-La-Neuve ! Le jeudi 23 Avril 2020 à l'Aula Magna. Les inscriptions seront ouvertes en Février.

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Mind & Market pour qui ?
Etudiants, chercheurs, entrepreneurs, entreprises, experts... à la recherche d'idées et projets innovants.

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Mind & Market c’est quoi ?
Une plateforme web et des forums de rencontres pour connecter porteurs et chercheurs d’idées et projets innovants.

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Mind & Market pourquoi ?
Je dois rassembler les compétences nécessaires autour de mon projet innovant. Je souhaite le confronter au marché.

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Les Binettes

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Informations sur le projet

Rubrique(s): Agro-alimentaire

Stade de développement: En phase de création

Nom: Les Binettes

Page Facebook: http://www.facebook.com/les30binettes

Créé le: Monday 19 August 2019

Créateur: Gabrielle Vilour

Administrateur(s): Gabrielle Vilour

Présentation du projet

Les Binettes propose des produits authentiques et gourmands venant tout droit de notre terroir wallon. Les Binettes met un point d'honneur à valoriser les efforts de tous les acteurs de la chaîne alimentaire. Pour ce faire, l'entreprise s’engage à présenter chaque année les récits de vie d'hommes et femmes au cœur de notre alimentation au travers de portraits diffusés sur ses réseaux.

Parmi les produits développés, il y a:

- Une gamme de 3 tartinades bio à base de légumes de Hesbaye. Pouvant être dégustées pour l’apéro sur un toast ou pour le repas sur la tartine, elles se prêtent à toutes les occasions et satisferont tout le monde grâce aux à leurs goûts variés et créatifs!
- Une gamme de 3 recettes de légumes fermentés. Cette méthode de conservation permet à ces légumes de maintenir, voire développer, tous leurs nutriments. Considérés comme des pro-biotiques naturels, les légumes fermentés font leur grand retour dans nos assiettes!
- Différents produits de saison comme de la choucroute à l’ancienne (fermentée selon la méthode traditionnelle) ou du confit d’oignon pour rendre vos repas de fêtes inoubliables !

Venez (re)découvrir le goût de votre région !

Besoins du projet

  • Financement
  • Mentoring/Parrainage (présenter le projet à des experts / entreprises)
  • Partenaires/Associés (compétences recherchées)
* Partenariats : trouver des pistes de collaboration pour l'approvisionnement en matières premières, le développement des ventes via les canaux de distribution, des experts. pour m'aider à maximiser l'impact social et/ou écologique de l'entreprise, l'innovation
*Mentoring/Parrainage : idem + conseils et feedback le projet et la stratégie.
* Financement : des pistes de financement pour la prochaine phase de développement du projet

Problème & Solution (= besoin du marché, description du service, produit)

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Innovation (= par rapport à la concurrence)

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Marché (= marché potentiel)

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Equipe (= competences présentes, profils)

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Pourquoi Mind & Market ? (= objectifs du porteur de projet)

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Forums auxquels ce projet a participé

  • Forum Mind&Market Liège – 1ère édition

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Événements

Événements actuels ou futurs du projet

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Événements passés du projet

Aucun événément